О НАС

ЭТА ПОСЫЛКА?

ОТ КОГО

Мы сами — жители Ломоносовского района.

«Привет, лосось!» родился из простого желания: есть настоящую, свежую японскую кухню, не тратя часы
на дорогу в Санкт-Петербург. Мы — команда ценителей азиатского вкуса и ваши соседи в ПГТ Аннино.
Мы открыли доставку, которой не хватало нам самим: быструю, с премиальными продуктами и заботой
о каждой детали. Для нас важно, чтобы вы чувствовали тепло и вкус в каждом заказе — как в посылке с тёплым приветом от хорошего друга, который знает толк
в лососе.

Авторская кухня от шефа Антона Кан

Антон — мастер своего дела. За его плечами легендарные петербургские проекты: рестораны Mitoya, EZO Izakaya, Umami Shinkansen и Ginza Project.
Он учился у лучших, сотрудничая с японским экспертом по сакэ Кадзухико Кидзимой и бренд-шефом Umami Леонардом Конвишером.
В меню «Привет, лосось!» Антон вложил весь свой опыт, соединив классические хиты с современными веяниями азиатского фьюжн. Каждое блюдо — это его личное приветствие вам.

Философия свежести

Мы работаем по принципу кайдзен — философии постоянного совершенствования. Это значит, что мы каждый день стремимся стать лучше и сделать наши продукты вкуснее. Мы получаем рыбу и морепродукты ежедневно, чтобы ваш лосось, тунец или угорь были
на пике вкуса, как будто только что из моря. Никакой заморозки, только свежая качественная еда для вас
и ваших близких.